アルカリイオン整水器ご愛用者用のフルセット イオン水を使うと料理の味がおいしくなる! アルカリ水・酸性水と水道水を比較テスト イオン水の良さが、一目で分かる 写真入り解説・虎の巻! ●アルカリイオン水と水道水とを料理を使って比較テストをし、その結果を写真で説明しています。 ■電解水とは? ●水を電気分解したら、どうなる? ●電解水はどのようにつくられるでしょうか? ●早く沸騰する、アルカリ水・・・・など。 ■アルカリ水を料理に活かす、ここがポイント。■ ●ご飯を炊くと、ふっくらおいしい。 ●ジャガイモを茹でると、早い。形くずれしない。 ●貝を煮ると、ふっくらやわらか ●スープのアク抜きが、上手にできる。 ●ゴボウのアク抜きが、上手に早くできる。 ●少ない量で、おいしい紅茶 ●コーヒーも少ない量でおいしい ●ウイスキーの水割りが、まろやかに・・・・など ■酸性水を料理に活かす、ここがポイント。 ●天ぷらの衣が、カラットあがる ●エビの天ぷら衣も、おいしいサクサク感 ●乾燥うどんを茹でると、コシのある茹であがり アルカリイオン水の効果を高めるグリセロリン酸カルシウム/15g 水のアルカリ度・酸性度が確認できる測定キット PHセット/PH測定液セット
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