話題のスーパーフードシリーズ!! ペルー産のオーガニック有機原料使用。 英語ではcacao nibsと書きます・・・ カカオはチョコレートの原料です。 東南アジアやアフリカ、中南米で主に採れる植物で、その豆をチョコレートの原料として使います。 生産方法は異なりますが、コーヒー豆と形などは似ており、採れる国も被っている所が多いです。 カカオ豆そのものをカカオビーンといい、カカオ豆を砕いてフレーク(チップ)状にしたものをカカオニブと呼びます。 カカオ豆の胚乳の部分にあたります。 ちなみに、カカオニブをさらに砕き、パウダー状にしたものがカカオパウダーです☆ 最近カカオポリフェノールが注目されて「チョコレート」が再ブーム!? でもチョコレートは白砂糖たっぷり使っていますので、いくらポリフェノールが体にいいと言っても市販のチョコレートを食べてしまっては本末転倒です。 そこでチョコレートの原料のカカオをそのまま食べることをおすすめ!! ■品名:ラピュルテ 有機原料使用カカオニブ ■原材料名:有機カカオ豆 ■内容量:100g ■賞味期限:商品枠外下部記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿のところを避けて冷館所に保存してください。 ■メーカー:株式会社ラピュルテ ■生産国:日本 ■区分:健康食品
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